Посуда керамическая и с керамическим покрытием
Керамическая турка, кастрюля или сковорода Ceraflame может служить день за днём и год за годом. Пока их владельцы не пожелают узнать историю возникновения такой посуды, сложно сказать, узнают ли они её вообще. Однако, у хорошо известных брендов есть свои истории, и к 60-летию Ceraflame уместно обратить внимание на одну из них. Тем более, что эта история непосредственно связана с немецким керамистом Клаусом Шумахером, основавшим Ceraflame в Бразилии в 1956 году.
Форма «Билибина» — одна из самых необычных среди изделий ИФЗ, и не только по внешнему виду с запоминающимся сужением чашки к верху. И модной её не назовёшь, но ещё меньше вероятность признать её немодной. Также к ней не походит слово обычная, даже если видеть её в повседневной жизни и привыкнуть ей пользоваться. Художники, поколение за поколением, находят в этой форме нечто вдохновляющее и актуальное. Самому художнику, книжному иллюстратору и театральному оформителю Ивану Яковлевичу Билибину, в честь которого названа форма, исполнилось бы в августе 2016-го 140 лет, и всё же форма «Билибина» ещё старше.
Одной из новинок 2016 года, выпущенных на Императорском фарфоровом заводе, стал набор «Мюнхгаузен». На кружке изображён полёт Мюнхгаузена на ядре, на тарелке он парит вместе с утками, а на дне глубокой чаши можно рассматривать красивого оленя с не менее впечатляющей цветущей вишней на голове. Плюс ко всему, в комплект включён компакт-диск с аудиоверсией приключений известного барона. А появилось это всё в результате событий, которые, поначалу, казалось бы, могли привести совсем не к этому...
Один из лучших шеф-поваров Бразилии, известный под именем Джуниор Дурски (Junior Durski), выбрал для создания голубцов (по-португальски оно звучит больше похоже на «холопци») большую керамическую жаровню томатного цвета с крышкой от «Церафлейм» (Ceraflame). Если такой жаровни нет или нет нужды в большом количестве голубцов, то подойдёт и керамическая сковорода с крышкой.
Луковые супы нередко рекомендуют в качестве диетических блюд. Однако, в зависимости от цели диеты, рецепты супов могут значительно отличаться. Иногда, в состав входят только овощи с водой. Иногда слово «луковый» в названии рецепта означает лишь то, что лука там больше, чем в каком-нибудь другом «нелуковом» супе, взятом за основу. В данном случае речь идёт о создании сытного крем-супа с гармоничным вкусом. Прямого отношения к решению задач по коррекции веса он не имеет, и к тому же автор рекомендует подавать его с тостами.
Сегодня производство, так называемого, костяного фарфора кажется чем-то известным и даже простым. На самом деле, чтобы создать обычную фарфоровую чашку, специалисты Императорского фарфорового завода (ИФЗ) должны грамотно и своевременно произвести десятки технологических операций. Технологии 21-го века помогают упростить некоторые нюансы, но за 47 лет, прошедших с открытия цеха костяного фарфора, как и за столетия фарфорового производства, сотворение форм и декоративное оформление изделий остаются делом рук художников и скульпторов.
Скорость обновления коллекций бразильской компании «Церафлейм» (Ceraflame) постоянно растёт. Влияет ли это на качество? Разумеется, речь идёт не о постоянных фирменных свойствах керамики Ceraflame, вроде устойчивости к резким перепадам температур. Интереснее, появляются ли в новых коллекциях какие-то свежие НЕ технические свойства. И насколько гармонично они сочетаются с прежними качествами керамики.
В ноябре профессиональные изобретатели и рационализаторы чешской компании «Тескома» (Tescoma) с неведомым покупателям волнением, представили их вниманию очередную серию новинок. На этот раз они плодотворно потрудились в самых разных сферах кухонного хозяйства. Внимание они уделили и аксессуарам для выпечки, и мельницам для специй, и контейнерам для заморозки, и бутылочкам для прогулок, и крючкам для всякой всячины, и детской поварской спецодежде, и многим другим полезным вещам.
Изобретательные специалисты по посуде и кухонным аксессуарам чешской компании Tescoma отлично подготовились к началу осени и урожай новинок впечатляет, как разнообразием форм и цветов, так и функциональными преимуществами таких изделий, как дозаторы для пакетиков со специями, контейнеры для продуктов, коврики для сервировки, точилка для керамических ножей и так далее вплоть до "каштанокола"...
Как уже было сообщено на страницах "Посуда40" в социальных сетях интернета, специалисты бразильской компании "Церафлейм" (Ceraflame) в феврале 2015 года приняли активное участие сразу в двух международных выставках. В северном полушарии, где завершалась зима, они поучаствовали во франкфуртской (Германия) выставке "Эмбиент - 2015" (AMBIENTE). А в Сан-Паулу (Бразилия), где заканчивалось лето, они представили свои новинки в рамках экспозиции на 30-й выставке "Абуп Шоу" (ABUP SHOW). И вот, читателям официальных интернет-страниц Ceraflame стали доступны некоторые подробности о новинках...