Posuda40.ru San-Premium.ru
Оформление заказа
прямо на сайте
Доставка товаров
по всей России
Оплата любым
удобным способом
Обнинск +7 (484) 396‒63‒69
Москва +7 (499) 705‒03‒69
Заказать обратный звонок
Каталог товаров 10 991

Коллекция Mikadzo YAMATA

Бренд: Mikadzo (Япония) | Официальный сайт: www.mikadzo.ru

По категориям

Ножи, ножницы, доски 6
Быстрая навигация по коллекциям:

Кухонные ножи Mikadzo YAMATA: оптимальное соотношение гибкости и твёрдости

Для изготовления клинков кухонных ножей Mikadzo из коллекции "ЯМАТА" (YAMATA) использована проверенная временем сталь марки AUS 8, в которую добавлены молибден и ванадий. Такой сплав позволяет достичь оптимального уровня соотношения гибкости и твёрдости лезвия.

Молибден - используется как легирующая добавка, повышающая жаропрочность и коррозионную стойкость стали. Он также усиливает действие хрома в сплаве и улучшает прокаливаемость. Стали, в составе которых есть этот элемент, зарекомендовали себя с наилучшей стороны. Ванадий - элемент, способный улучшать свойства многих сплавов. Значительно повышает прочность и износостойкость стали.

Рукояти кухонных ножей YAMATA созданы из стеклотекстолита G10. Основными компонентами этого материала являются стеклоткань и эпоксидные смолы. Это прочный и ударостойкий материалом, который приятно держать в руке. Такая рукоять не впитывает влагу, и, при этом, позволяет уверенно пользоваться кухонным ножом, даже если ладони влажные.