Posuda40.ru San-Premium.ru
Оформление заказа
прямо на сайте
Доставка товаров
по всей России
Оплата любым
удобным способом
Обнинск +7 (484) 396‒63‒69
Москва +7 (499) 705‒03‒69
Заказать обратный звонок
Каталог товаров 10 991

Коллекция Mikadzo Imari-BL-ST

Бренд: Mikadzo (Япония) | Официальный сайт: www.mikadzo.ru

По категориям

Ножи, ножницы, доски 4
Быстрая навигация по коллекциям:

Кухонные керамические ножи Mikadzo Imari-BL-ST

Циркониевая экокерамика чёрного цвета коллекции "ИМАРИ-БЛ" (IMARI-BL) с удобной ручкой из чёрного ABS-пластика с антибактериальными и противоскользящими свойствами в индивидуальной подарочной упаковке. Эта коллекция имеет практически те же свойства и особенности, что и IMARI-W, за исключением внешнего вида.

Защищённость IMARI-BL от сколов

На изделиях данной коллекции опытные мастера ножевого производства намеренно скруглили углы, так как именно небольшие уголки часто откалываются из-за неопытности или неосторожности пользователей, после чего ножами пользоваться, в принципе, можно, но это уже не так приятно и иногда гораздо опаснее.

Рисунок на лезвиях Imari-BL-ST

Чёрное лезвие отлично сочетается с чёрной рукоятью и радует тех, у кого белая керамика неизменно ассоциируется с хрупкостью. То есть, керамические лезвия действительно хрупки, но ими всё-таки надо пользоваться, как ножами, а не бояться лишний раз взять в руки, как полупрозрачные чашечки из костяного фарфора. Тёмные клинки выглядят иначе и, вероятно, к ним легче относиться так же, как к металлическим, хотя забывать об их реальных свойствах не стоит. На одной из сторон клинков данной коллекции специалисты компании вручную, в соответствии с технологией деколирования, наносят цветной рисунок, напоминающий разноцветные камни.

Предназначение и ограничения керамических ножей

Кухонные ножи IMARI-BL предназначены для нарезки фруктов, овощей и других не слишком твёрдых продуктов. Их легко сломать, если пытаться разделить ими смёрзшиеся пакеты или вскрыть какой-нибудь большой орех. Твёрдые керамические лезвия при перегрузках не гнутся, а ломаются. Твёрдость алмаза по шкале Роквелла составляет 100 единиц, лезвия хороших стальных ножей - 50-60 единиц, а клинки IMARI-BL - 87. Поэтому их не стоит использовать на каменных или стеклянных досках.

При правильном употреблении острые лезвия IMARI-BL держат заводскую заточку в несколько раз дольше, чем стальные ножи. А химическая нейтральность керамики позволяет забыть о проблемах пятен или коррозии, которые актуальны для стальных ножей.