Omoikiri Нож "Шеф" универсальный 20.3см Mikadzo DAMASCUS DK-01-61-CH-203

Нож "Шеф" Mikadzo DAMASCUS с лезвием из кованой стали длиной 203 мм

Особенности:

• ручки из чёрно-белой пакки (композитный материал из древесного шпона и фенольной смолы);
• трёхслойное лезвие: сердцевина изготовлена из сверхтвёрдой стали VG-10 и покрыта с двух сторон обкладками из 69 слоев разноуглеродистой стали;
• твёрдость лезвия 61 HRC (единицы по шкале Роквелла, в которой твёрдость алмаза - 100, а обычных ножей хорошего качества - от 50 до 55);
• при изготовлении рукоятки использован ручной труд;
• пожизненная гарантия.