Нож филейный со стальным лезвием 15,2см Mikadzo YAMATA KOTAI 4992003

- Описание
- Характеристики
- Комплектация
Нож для филе Mikadzo YAMATA KOTAI изготовлен из трех слоев различных сталей: центральный слой из молибден-ванадиевой стали AUS 10, а обкладки из нержавеющей стали SUS 410.
Длина лезвия 152 мм.
Особенности:
- клинок изготовлен из разработанной для ножей стали марки AUS 10 с добавлениями молибдена и ванадия;
- твёрдость лезвия 60 HRC (единицы по шкале Роквелла, в которой твёрдость алмаза - 100, а обычных ножей хорошего качества - от 50 до 55);
- при изготовлении рукояти использован ручной труд и синтетический материал марки G10 (стеклотекстолит).
- Общая информация
- Назначение: для филе
- Материал лезвия: нержавеющая сталь
- Длина лезвия: 15,2 см
- Материал рукоятки: стеклотекстолит (G10)
Входит в комплектацию следующих товаров комплекты, в стоимость которых уже входит данный товар

25 288 р.
нет в наличии
Mikadzo
Набор из 5 ножей со стальными лезвиями и универсальной подставкой Mikadzo YAMATA KOTAI 4992006
В комплекте: 1 штука