Нож сантоку Mikadzo Damascus Suminagashi, 17см 4996235

Ножи коллекции DAMASCUS SUMINAGASHI — это высококачественные ножи MIKADZO, сделанные по дамасской технологии.

• «Вязкость» этой стали достаточна для того, чтобы сохранять режущую кромку даже при закалке до твердости 60-61 HRC (единица по шкале Роквелла).
• Уникальная твердость дамасской стали, полная коррозионная устойчивость и безупречная острота лезвий — те преимущества, которые особенно ценятся в ножах коллекций DAMASCUS SUMINAGASHI.
• Лезвие спроектировано и изготовлено с учетом особенностей японской и европейской культуры резки, что позволяет добиться особого удобства при использовании ножа.
• Наряду с высокими техническими показателями эффективности, все ножи MIKADZO имеют уникальный дизайн лезвий и рукояток.
• Для отделки рукояток ножей DAMASCUS SUMINAGASHI применяется пакка — ламинат, состоящий из ценной древесины, пропитанной смолой, которая стабилизирует основу материала ручки.