Posuda40.ru San-Premium.ru
Оформление заказа
прямо на сайте
Доставка товаров
по всей России
Оплата любым
удобным способом
Обнинск +7 (484) 396‒63‒69
Москва +7 (499) 705‒03‒69
Заказать обратный звонок
Каталог товаров 10 991

Ветчинница Tescoma PRESTO: как готовят дома то, что привыкли покупать

Что нужно сделать до приготовления домашней ветчины, паштета или чего-то подобного? Инженеры чешской компании "Тескома" (Tescoma) сделали пресс и основательно продуманный полимерный корпус с прилагаемым в комплекте термометром.

Ветчинница Tescoma PRESTO с термометром Фото: Tescoma

Как работает ветчинница

Пресс необходим для создания необходимой формы в течении 1-2-х часов варки. Корпус из высококачественного пластика позволяет легко вынимать готовое блюдо без каких-либо предварительно вставляемых пакетов. Термометр необходим для поддержания температуры воды, где плавает ветчинница, в пределах, заданных рецептом блюда.

Ветчинница Tescoma PRESTO с термометром - иллюстрация стадий приготовления блюд Фото: Tescoma

Стоит ли купить ветчинницу, если проще купить ветчину

У продуктов, приготовленных дома, вкус обычно не такой, как у магазинных, но немного людей в здравом рассудке предпочтут "привычный" вкус, понимая, что он может быть достигнут лишь спец-добавками и приправами, сохраняющими внешний вид и придающими привлекательный цвет, но неизвестно как действующими на организм. Так почему же до сих пор люди не делают себе множество покупаемых продуктов дома самостоятельно и на свой личный вкус?

В комплекте с ветчинницей Tescoma PRESTO предложен рецепт приготовления свинины с черносливом и грецкими орехами Фото: Tescoma

Причин, как минимум, три:

  • не для всякого блюда можно легко найти высококачественные свежие составляющие;
  • не у каждого любителя домашней пищи есть возможность её своевременно готовить;
  • не у каждого блюда, которое легко купить, технология изготовления легко воспроизводима в домашних условиях.

Творчество дизайнеров Tescoma - повод для творчества потребителей

Вот третьей причиной основательно занялись дизайнеры Tescoma, и, очевидно, это у них хорошо получается. Этому успеху способствуют, как развитие технологий, так и рост числа людей, искренне увлечённых "модой" на то, чтобы всё было "эко", "органик" или что-то ещё в том же направлении.

В комплекте с ветчинницей Tescoma PRESTO предложен рецепт приготовления свиного окорока с чесноком Фото: Tescoma

И хотя под действительно полезные продукты некоторые "дельцы" пытаются замаскировывать "всё те же грабли", но, благодаря, общению и открытости энтузиастов, такие псевдо-эко-продукты быстро оказываются разоблачёнными, а их производители теряют доверие, и им не помогут его вернуть более красивые "эко"-наклейки.

В комплекте с ветчинницей Tescoma PRESTO предложен рецепт приготовления паштета из куриной печени Фото: Tescoma

Теперь многие люди, внимательные к тому, чем питаются, стремятся готовить дома для себя, или открывают предприятия, чтобы готовить действительно, как дома, для других. Представляемый в данной статье прибор может быть полезен не только для ветчины.

В комплекте с ветчинницей Tescoma PRESTO предложен рецепт приготовления картофеля со сливками и петрушкой - блюдо Фото: Tescoma

Это подтверждают и сами производители, так как в прилагаемом сборнике рецептов есть, например картофельно-сырное блюдо.

В комплекте с ветчинницей Tescoma PRESTO предложен рецепт приготовления картофеля со сливками и петрушкой - текст Фото: Tescoma

Наверняка найдутся и изобретатели собственных рецептов, осознавшие суть воздействия на продукты прессом и стабильной, но невысокой температурой в течение часа или двух. Температура достигается посредством погружения ветчинницы в бОльшую кастрюлю с нагреваемой водой, а её контроль необходимо осуществлять термометром. Всё это просто, когда уже есть в комплекте (кроме большой кастрюли для воды).

Из чего же сделаны эти приборы

Ветчинница Tescoma PRESTO сделана из специального полимера, который легко выдерживает температуру до 100°C и другого - герметизирующего - полимера: силикона, который перенесёт и 230°С. Термометр и пружина пресса изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Благодаря идеально подобранным свойствам материалов эту ветчинницу легко мыть.

Ветчинница Tescoma PRESTO с термометром - схема устройства Фото: Tescoma

Кстати, у тех, кто обладает ставшими когда-то "стандартными", алюминиевыми моделями ветчинниц, уже давно должна была появиться информация о весьма сомнительных свойствах алюминиевых сплавов. С точки зрения воздействия на пищевые продукты, особенно если речь идёт о длительной тепловом воздействии при их соприкосновении, такие приборы давно "достойны" замены. И достойной заменой может оказаться Tescoma PRESTO.

В комплекте с ветчинницей Tescoma PRESTO предложен рецепт приготовления куриного окорока с оливками Фото: Tescoma

Кроме прочих достоинств, в них (в отличие от металлических ветчинниц) не нужно использовать пластиковые мешки для лёгкости извлечения готового продукта. И ещё одним удобным приспособлением можно назвать цилиндрический вкладыш в пресс для приготовления полупорций.

В комплекте с ветчинницей Tescoma PRESTO предложен рецепт приготовления ветчины по-турецки с тимьяном Фото: Tescoma

Желаем вам ясного понимания принципов вашего питания и реализации возможности их улучшения.

Автор статьи: Валерий Клёнов

Товары, упоминавшиеся в статье