Фруктово-ягодный «йогурт» из бананов и авокадо
Ингредиенты:
- 3 банана
- авокадо
- ягоды (смородина, клубника, черника, малина, черешня, ежевика, смородина и т.д.): по вкусу и по сезону
Приготовление:
Перемешать до состояния однородной массы компоненты с помощью блендера или кухонного комбайна. Можно размять в миске с помощью картофелемялки и тщательно перемешать ручными инструментами.
В качестве съедобных украшений при подаче к столу уместно использовать ягоды и листочки мяты
Фото: Luigi Bormioli