Тажин Beka, 28см, чугун, керамика

Нежные и ароматные блюда получаются, благодаря медленному приготовлению на низких температурах. Почему блюда из тажина получаются нежными и ароматными? Причина — в крышке!

Конусообразная форма крышки обеспечивает постоянную циркуляцию влаги внутри тажина. Вода от горячих ингредиентов испаряется, поднимается вверх, остывает под более прохладной частью крышки и конденсируется на её стенках, а затем снова стекает в блюдо. В результате блюдо получается нежным и ароматным.

• Чугунное дно обеспечивает оптимальное сохранение тепла.
• Керамическая конусообразная крышка обеспечивает циркуляцию влаги.
• Совместимость: все типы варочных поверхностей, включая индукционные.
• Рекомендовано мыть вручную.

Объём: 2.3 л