Корзинки для хлеба

Корзинки для хлеба: открыто, практично и мило

Корзинки для хлеба можно условно включить в число ёмкостей для хранения продуктов. Если решено хранить хлеб в таком месте, то его необходимо надёжно завернуть в чистую салфетку или полотенце из натуральной ткани.

Содержание пословиц и поговорок о хлебе в русской культуре говорит об особом отношении к этому типу продовольствия. И хотя корзины или хлебницы в них напрямую не упомянуты, нетрудно догадаться, что столь ценные продукты требуют особенно бережного отношения.

Береги хлеб в углу, а деньги — в узлу

Возможности хранить хлебобулочные изделия в хлебницах, или, к примеру, в холодильниках не привели людей к желанию полностью отказаться от использования корзинок для хлеба. Кстати, специалисты выяснили, что хлеб по-настоящему черствеет и становится «неудобоваримым» из-за кристаллизации крахмала, а не из-за потери влаги. Потому в холодильник его класть, конечно, можно, но рассчитывать из-за этого на значительное продление его срока годности оснований нет.

Основным способом сберечь хлеб максимально долго вкусным, мягким и полезным является использование определённых рецептов и технологий его выпечки.

Разные виды хлебопродуктов рассчитаны на разные сроки хранения, и это хранение означает, в основном, предохранение от загрязнений. Так что, главное требование к корзинкам для хлеба заключается в строгом соблюдении их чистоты. Ну и, судя по народным наблюдениям, в углу помещения продукты сохраняются дольше, чем в других местах. Так что закутывайте хлеб в ткань и храните в корзинке, стоящей на столе в углу кухни.

Нередко в корзинках на столе хранят сухари или печенье, накрыв их ткаными полотенцами, потому что это достаточно эффективно и может украшать интерьер.

Был бы хлеб, а мышки будут

Ткань помогает не только сгладить резкие изменения влажности в месте хранения хлебобулочных изделий, но и защищает от насекомых и небольших птиц. От домашних животных или мышей она вряд ли убережёт, потому корзины, при таком соседстве, надо накрывать чем-нибудь потяжелее, или раскладывать вокруг сухие травы с отвращающими животных запахами.

Разнообразие корзинок для хлеба

Корзинки для хлеба к началу 21-го века не сильно изменились внешне, по сравнению с прошлыми столетиями. Более того, существует даже определённая мода на сельский стиль. Однако, кроме традиционных корзинообразных форм в данном разделе товаров можно найти и ёмкости коробочно-лоточного типа из тканых, натуральных или синтетических материалов.

Желаем вам надёжно сохранять, как насущную пищу в корзинках, так и здоровый образ жизни в современных условиях.