Разогрев пищи
Разогрев пищи: мобильный комфорт для здорового питания
Аксессуары для разогрева пищи созданы для того, чтобы горячие блюда оставались таковыми достаточное время. Хорошо продуманные конструкции панелей и подставок для подогрева пищи:
- служат подставками под горячее, защищая скатерти и поверхности кухонной мебели от перегрева,
- и являются уникальными средствами сервировки, помогающими сохранить желаемый вкус блюда.
Кроме чисто хозяйственных функций, приспособления для разогрева пищи непосредственно связаны и с воплощением одного из важных принципов здорового питания. Так как процессы в пищеварительной системе человека должны происходить при определённой температуре, недостаточно тёплая пища вынуждает организм расходовать энергию на её подогрев.
В то же время, разогрев пищи на большой плите, в микроволновке или в духовке может влиять на её питательную ценность и сохранность, содержащихся в ней витаминов. Керамические и алюминиевые поверхности панелей для подогрева с помощью свечи можно нагревать до той температуры, которая позволяет кушать умеренно тёплую пищу, минимизируя влияние тепла на её свойства.