Тыквенный суп-пюре без варки

Ингредиенты:

• тыква: 300 грамм,
• болгарский (сладкий) перец: половинка,
• вода питьевая: до нужной густоты супа, около 150 мл,
• зелень: по вкусу,
• куркума: по вкусу,
• соль морская: по вкусу.

Фото: Avocado cook / Marmiton / Royal Albert

Приготовление:

• Подготовить компоненты для измельчения и смешивания в блендере или подобном устройстве
• Довести до нужной густоты, добавляя воду и специи.

Подавать можно в обычной суповой тарелке, бульоннице или пиале.