Двухсторонняя сковорода Tescoma PRESTO создана для равномерной тепловой обработки

Иногда бывает проще перевернуть сковороду, чем блюдо, которое на ней готовят. Для таких случаев сложно придумать что-то удобнее, чем ещё одна сковорода на которую приземлится кулинарное нечто своей обратной стороной.

Фото: Tescoma

Дизайнеры чешской компании "Тескома" (Tescoma) предусмотрели в конструкции новой (ноябрь 2013 г.) двухсторонней сковороды PRESTO сразу несколько вариантов использования.

Сковорода для двухсторонней обжарки

Сковорода с непрозрачной крышкой, со слишком толстой ручкой или тяжёлая по весу - это, чаще всего, неудобно. Однако для двухсторонней сковороды PRESTO, при её диаметре 26 см, указанные недостатки решены.

Фото: Tescoma

Непрозрачность компенсирована лёгкостью открывания и заглядывания под верхнюю сковороду. Форма ручек продумана так, чтобы они были удобны и эффективны в использовании, как отдельных сковородок, так и обеих вместе. Весит двухсторонняя сковорода менее 1,2 кг. Приблизительно столько же, и даже больше, может весить аналогичная по формату сковорода со стеклянной крышкой.

Кастрюля для тушения

Плотное прилегание сковородок друг к другу, и хорошо распределяющие тепло днища сковородок позволяют создавать стабильную среду и условия прогрева блюда.

Фото: Tescoma

Это, разумеется, не скороварка, но некоторая экономия энергии и времени при приготовлении тушёных блюд или замороженных полуфабрикатов вполне возможна.

Две скороводы: глубокая и помельче

При первом взгляде может показаться, что конструкция состоит из пары симметричных частей, но на самом деле сковороды разные по высоте.

Фото: Tescoma

Скорее всего, создатели предполагали, что начало приготовления удобно начинать в более глубокой посуде, а уже сформировавшееся с одной стороны блюдо можно успешно доводить до готовности, перевернув дном к плите менее глубокую сковороду. Но так как устройство соединения комплекта не предоставляют никаких неудобств при готовке "без пары", то в хозяйстве может быть использована любая из двух сковород отдельно.

Не все цвета радуги

Внешние части боковых стенок обеих сковородок могут быть окрашены в жёлтый, красный, зелёный или серый цвета.

Фото: Tescoma

Может быть, сочетания из сковородок разных цветов выглядели бы интересно, однако производитель предлагает пока комплекты из одноцветных пар.

Желаем нашим посетителям обладания отличными сковородками для здорового питания!