Морковный суп из сока

Ингредиенты:

• 1 стакан свежего морковного сока;
• половинка авокадо;
• свежих листьев петрушки: по вкусу, около половины стакана;
• молотый корень имбиря: по вкусу, и не больше чайной ложки;
• семена тмина и/или фенхеля размоченные или молотые: по вкусу, начиная с одной щепотки.

Фото: brightSide / splendidTable / Top Art Studio

Приготовление:

• Тщательно перемешать в блендере (или подобном устройстве) все компоненты,
• Добавить немного молотого чёрного перца по вкусу,
• Подавать можно в обычной суповой тарелке, но ещё удобнее будет кушать из достаточно вместительных чашек, бульонниц или пиал.